BALADE DEMI-JOURNÉE
【randonnez-dégustez】
Balade + rencontre avec un producteur/productrice de la région
Entre Alpes et Provence, ce territoire bien ensoleillé présente de nombreuses productions typiques : amandiers en mars, lavandes en juin/juillet, abricotiers et cerisiers l’été dans les Baronnies, plantes aromatiques, pommiers à l’automne, agneau de Sisteron et bières locales toute l’année…
Je vous propose une balade facile dans les plaines ou collines des environs pour découvrir les productions emblématiques de la région. Chaque randonnée s’achève par la visite d’une exploitation et la rencontre de ceux qui la font vivre. Retrouvez ici mes propositions thématiques :
• Rando-lavandes (été)
• Ruches et miel de montagne (été)
• Sur les chemins de la transhumance, rencontre avec les brebis (printemps)
• Rando-bière dans les Hautes-Terres (printemps/été/automne)
• Découverte / dégustation des plantes aromatiques de montagne (été)
Réserver une sortie privatisée
(la disponibilité des thématiques peut varier en fonction de la saison)
Au programme
• Petite balade (2h de marche effective au maximum) dans les vallées et plateaux agricoles de la région
• Visite d’une exploitation agricole ou d’un élevage et rencontre avec l’exploitant.e ou l’eleveur.euse: il.elle nous parlera de son travail, des contraintes et atouts du milieu naturel et vous fera déguster ses produits.
Tarif
25€ / adulte et 12€ / enfant dans le cadre d’une sortie organisée avec l’Office de Tourisme
150€ / groupe sur demande (famille, ami.e.s, entreprises…)
Secteur
Rûches et Miel • Hautes-Terres de Provence / La Motte-du-Caire
Lavandes • Mison ou Orpierre
Agneau de Sisteron • Hautes-Terres de Provence / Châteaufort
Rando-bière • Hautes-Terres de Provence / Châteaufort
Plantes aromatiques • St-Geniez / Authon
De la fleur au miel
En juillet, lorsque les lavandes sont en fleur, nous partons pour les Hautes Terres de Provence. Après une balade en campagne, au milieu des ruches et des prés en fleurs, Camille Girard et Paul Négrel nous ouvrent les portes de leur miellerie. Ils nous montreront les étapes de la transformation du miel, les différentes fleurs butinées (miel de garrigue, des prés, de lavande et de montagne…) et nous feront goûter leur production.
Au programme : Découverte des Hautes Terres de Provence, entre arboriculture, prés de fauche et champs de lavande • Balade sans difficulté au milieu des champs (lavandin, sainfoin, céréales…), environnés de montagnes • Présentation des principales plantes mellifères et des insectes spécialistes de la pollinisation • Visite de la miellerie de Camille & Paul, apiculteurs récoltants et dégustation de leur production.
Balade et visite d’une lavanderaie
C’est une petite balade en surplomb de la vallée du Buëch que je vous propose, autour du village de Nossage-et-Bénévent. Nous commencerons notre marche au milieu des lavandes et la finirons au-dessus du Buëch, à la découverte d’une rivière encore sauvage.
Après la balade, nous avons rendez-vous à la lavanderaie des Hautes-Baronnies. Lucie et Florian nous ferons visiter leur exploitation : toute la chaîne de production est faite ici, depuis la production de plants jusqu’au produit fini, dans le respect des traditions.
Sur les chemins de la transhumance, rencontre avec les brebis
je vous propose de suivre d’anciens chemins de transhumance vers une petite ferme du massif des Monges, où le pastoralisme demeure une activité centrale. Nous irons y rencontrer Margot, éleveuse faisant perdurer cette pratique : chaque printemps, elle guide son troupeau à pied jusqu’en Ubaye. Elle nous parlera de son métier, de la manière dont s’organise une transhumance et comment se vit cette grande marche.
Au programme : randonnée facile sur les collines, dans les marnes et en forêt pour se familiariser avec les paysages de la transhumance ; découverte du massif des Monges et de l’histoire du pastoralisme dans la région ; rencontre avec une éleveuse et ses agneaux dans sa ferme, avant son départ vers les alpages. Les enfants pourront venir rencontrer les brebis et leurs agneaux quelques semaines après leur naissance, tandis que nous échangerons avec l’éleveuse sur le quotidien de son métier, en partageant un verre.
Rando-bière dans les Hautes-Terres
Dans un vallon au-dessus du village perché de Châteaufort, sous les imposants sommets du Trainon et du Gourras, nous en balade dans la forêt méditerranéenne, avec de jolies vues sur la vallée du Sasse et les sommets des Ecrins au loin. En fin de rando, nous irons à la rencontre de Guillaume, qui produit de l’orge dans cette vallée. Il nous expliquera comment il transforme cet orge en bière, du brassage à la fermentation, jusqu’au conditionnement, intégralement réalisés sur place à la ferme du Forest. Vous pourrez – si vous le souhaitez – repartir avec votre « bière fermière » pour l’apéro !
Au programme : balade dans les terres noires autour du village de Châteaufort • Découverte de la forêt aux influences alpines et méditerranéennes (végétation, adaptation de la flore à la sécheresse) • Démonstration du processus de l’houblonnage et de la fermentation de la bière par Guillaume Coudray, paysan-brasseur à la Ferme du Forest • Possibilité d’acheter sur place en direct des bières de sa production.
Découverte / dégustation des plantes aromatiques de montagne
Au cœur du massif des Monges, sous les imposantes crêtes de la montagne de Jouère, cette randonnée pleine d’odeurs vous emmènera sur les traces des plantes aromatiques de Haute-Provence. Après une petite grimpette hors des sentiers, au milieu des lavandes sauvages et des alpages, la vue s’ouvre sur tout le massif. Nous aurons ensuite rendez-vous au jardin d’Anne Brogi. Elle y cultive des plantes aromatiques et médicinales, qu’elle transforme ensuite en pestos, confitures et tisanes 100% bio.
Au programme : randonnée jusqu’au pied du Trainon (1450m d’altitude), au milieu des lavandes sauvages et aux sons des troupeaux, pour voir la vue s’ouvrir sur tout le massif des Monges • Découverte des spécificités du terroir, entre influences méditerranéennes et Alpines • Visite du jardin d’Anne Brogi, où elle évoquera ses techniques de transformation des plantes aromatiques et médicinales (en pesto, tisanes, confiture…) • Dégustation de ses produits.
Prochaines sorties rencontres avec des producteurs.trices
Inscrivez-vous directement en ligne aux dates proposées. Si aucune ne correspond, n’hésitez pas à me contacter ou réserver directement en ligne pour organiser cette randonnée en constituant votre propre groupe.
FAQ
Quelques réponses aux questions les plus fréquentes que vous pourriez vous poser sur ces balades / rencontre avec un producteur. N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations sur ces sorties !
QUELLE EST LA DIFFICULTÉ DE CEs BALADEs ?
C’est une balade facile, d’environ 1h30 à 2h de marche effective, sur terrain plat ou vallonné. En fin de randonnée, une plus longue pause est prévue pour la visite d’une exploitation agricole, d’une distillerie ou d’un élevage local.
QUE FAUT-IL METTRE DANS MON SAC ?
La liste des choses à emporter pour cette balade 1/2 journée est disponible sur la page Matériel à emporter. Pensez à prévoir chèques/espèces pour acheter des produits en direct au producteur (tous ne prennent pas la carte bancaire).
sONt-elles adaptées aux enfants ?
Sorties faciles adaptées aux enfants dès 6 ans, s’ils sont autonomes dans la marche. Ils restent sous votre responsabilité au cours de la sortie. Des animations spécifiques de découverte peuvent être prévues pour eux, merci de me signaler en amont leur nombre ainsi que leur âge.
QUELLES SONT LES CONDITIONS TARIFAIRES ?
Le prix inclut : l’encadrement par un accompagnateur en montagne, la dégustation de produits locaux lors de la visite, un encas local et/ou une boisson à partager.
Le prix n’inclut pas : le transport A-R jusqu’au point de départ de la balade, les autres encas / l’eau, à la charge de chaque participant.e.
Pour en savoir plus : se référer aux Conditions Générales de Vente
